كشف الفنان أحمد عز خلال لقاء مع الإعلامي عمرو أديب في بودكاست Big Time, عن تفاصيل دخوله مجال الفن ورد فعل عائلته ومديره في عمله الأسبق على قرار إحتراف للمجال الفني.
قال الفنان أنه كان من المتوقع أن يعمل بمجال البترول، مثل والده إلا أنه بعد تخرجه عمل بمجال الفنادق كموظف إستقبال بأحد الفنادق كما عمل بمجال المبيعات وكان يبلغ من العمر 25 عامًا وذلك عام 1995. النجم عمل أيضًا كعارض أزياء، كوظيفة جانبية وحينها تم ترشيحه للمشاركة بفيلم “مذكرات مراهقة” حينما إختارته المخرجة إيناس الدغيدي لبطولة الفيلم ليُخبر ادارة الفندق الذي كان يعمل فيه بأنه يريد إجازة لمدة شهرين لتصوير الفيلم إلا أن مديرته رفضت وخيرته بين العملين ليُقرر الإستقالة.
أحمد عز كشف أيضًا أن والده غضب من قراره بإحتراف الفن، وتحدث عن ردة فعله لحظة سماعه بالخبر، إذ ترك طعامه عاضبًا، كما أضاف الفنان أحمد عز بأنه عقب عرض فيلم “مذكرات مراهقة” جلس عاماً ونصف لا يعمل وكانوا يضغطون عليه للرجوع بالعمل في الفندق وحينها والده عاقبه بأن لا يعطيه أي أحد من العائلة نقود.