من الضروري ان تعلمي فوائد البطاطس المسلوقة على وزنك وقدرتها على امتصاص السموم من الجسم.
لذلك يوصي عدد كبير من الباحثين بضرورة تناولها دون إضافة الملح، لانها تعمل على إنقاص الوزن، وتحتوي على بعض المواد التي تمتص الدهون من الجسم بطريقة لا تلحق الضرر بالإنسان.
البطاطس المسلوقة مفيدة للقلب كما يعتقد أن لها دوراً فاعلاً في الواقية من مرض السرطان، كما أنها تحتوي على عدد كبير من المعادة الهامة للجسم كالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور.
فتناول الانسان للبطاطس المسلوقة بكمية معتدلة وضمن نظام غذائي مدروس يمكن وضعه في اطار الوجبة الغذائية الكاملة التي تساعد على النشاط والحيوية وخفة الحركة بعكس المضاعفات التي تحدث عن ادوية التخسيس. باختصار، البطاطس تحتوي على مادة قادرة على امتصاص كل السموم في الجسم.
