المكسرات أحد أكثر أنواع الأطعمة الشهية والمفضلة لدى كثيرين بمختلف أنواعها، ومن أهم أنواع المكسرات هو الكاجو، فالكاجو شأنه شأن أنواع المكسرات الأخرى له مجموعة من الخواص التي لها تأثير رائع على صحة الجسم والشعر والبشرة، لذلك، فإن تناوله بالكميات المسموح بها، والتي لا يجب أن تتجاوز حجم قبضة اليد في اليوم، يساعدك في حل كثير من مشكلات شعرك وبشرتك.
وإليك أهم فوائد الكاجو:
1. تدفق الدم
الكاجو مصدر غني للحديد والنحاس ، وكلاهما من العناصر الغذائية الأساسية لبناء الدم والمساعدة في إنتاج خلايا الدم الحمراء. يساعد هذا أيضًا في إنتاج الهيموجلوبين الذي يربط الأكسجين ويزود أجزاء الجسم المختلفة. يساعد الكاجو على رفع مستويات الطاقة في الجسم من خلال قدرته على بناء الدم.
2. يحسن صحة القلب
الكاجو غني بالدهون الجيدة ، والتي تعزز صحة القلب. الكاجو مليء بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تفيد القلب وتقلل أيضًا من مستويات الكوليسترول التي تساعد في الحفاظ على الأوعية الدموية بصحة جيدة.
3. يمنع السرطان
الكاجو مصدر غني للبروانثوسيانيدينز. إنه نوع من الفلافونول معروف بمنع تكاثر الخلايا السرطانية في الجسم. هذا مفيد لأن عملية تكاثر الخلايا السرطانية سريعة بشكل كبير وبمجرد أن تبدأ يصبح من المستحيل إيقافها. يعتبر الكاجو أيضًا مصدرًا غنيًا بالنحاس والمعادن ، وكلاهما معروف للمساعدة في منع احتمال الإصابة بسرطان القولون. بشكل عام ، فإن تناول الكاجو بشكل منتظم سيقلل بشكل كبير من فرص إصابتك بالسرطان.
4. يحارب الصداع النصفي
من المعروف أن المغنيسيوم فعال في علاج الصداع النصفي. ومن المعروف أيضًا أنه يقلل من تكرار الصداع. الكاجو غني بالعناصر الغذائية التي تجعل الخلايا العصبية أقل حساسية عند حدوث الألم.
5. يمنع حصوات المرارة
تحدث حصوات المرارة عندما تكون مستويات الكوليسترول مرتفعة. الكاجو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد في تنظيم الكوليسترول عن طريق زيادة الكوليسترول الجيد وتقليل الكوليسترول السيئ. يساعد هذا بشكل عام على منع تكون حصوات المرارة.
6. يساعد في تخسيس الوزن
مرة أخرى ، بسبب وجود الدهون الأحادية غير المشبعة أو الدهون الصحية ، يساعد الكاجو في إنقاص الوزن. يساعد في تحويل الدهون المخزنة إلى أحماض دهنية حرة حيث يتم استخدامها. لأن الكاجو غني بالنحاس ، مما يساعد على التمثيل الغذائي ، كما أنه يساعد في وظيفة الغدة الدرقية.
7. يجعل البشرة صحية
الكاجو غني بالنحاس وفيتامين سي وكلاهما ضروري لبشرة صحية ونضرة . كما أنه يساعد في الحفاظ على مستويات الكولاجين والإيلاستين في البشرة ، مما يساعدها على البقاء شابة لفترة طويلة. يساعد فيتامين C أيضًا في الاحتفاظ بمرونة الجلد ويضفي عليها إشراقًا.
8. شعر صحي ولامع
يساعد الاستهلاك المنتظم للكاجو أو حتى استخدام زيت الكاجو على جعل شعرك صحي ولامع. يحدث هذا بسبب محتوى النحاس الموجود في الكاجو، يساعد في إنتاج الميلانين ، مما يجعل الشعر أغمق وأقوى وأكثر روعة. كما أنه يساعد في منع ظهور الشيب المبكر.
