أفضل 5 فيتامينات تنمي قدراتك العقلية
1- فيتامين E: أكّدت الكثير من الدراسات أن الفيتامين E يؤخّر تطوّر مرض الزهايمر، ويقاوم تلف الخلايا، ويمكن إيجاده في المكسّرات والبذور، مثل الصنوبر والجوز واللوز والبندق والبقان والفول السوداني، الزيوت النباتية، مثل زيت الذرة وزيت عباد الشمس وزيت جنين القمح، والخضراوات مثل السبانخ والهندباء.
2- فيتامين B6: يعزّز فيتامين B6 نموّ الدماغ السليم والجهاز العصبي، ويلعب دورًا مهمًّا في إنتاج السّيروتونين والدّوبامين اللاّزمَين لعمل النّواقل العَصَبيّة، والقلب والأوعية الدَمويّة، والجهاز الهضميّ، والمناعة، والعضلات. من مصادر فيتامين B6: لحوم البقر، والدّواجن، والأسماك، والبيض، والحبوب الكاملة، والمُكسّرات، والفاصولياء، والموز، والبطاطا.
3- فيتامين B12: هذا الفيتامين مُهمّ لكثير من وظائف الجسم، مثل صحّة الدِّماغ، وإنتاج خلايا الدَم، وعمل الأعصاب السّليم. من مصادر هذا الفيتامين: المأكولات البحريّة، والكبد، ولحم البقر، والدّجاج، وحليب الصّويا المُدعّم، ومُنتجات الألبان مثل الحليب واللّبن والجبن.
4- حمض الفوليك: أو فيتامين B9 من الفيتامينات المُهمّة جدّاً للجسم بسبب ارتباطه بوظائف الدِّماغ. تناوُل كميّة كافية من فيتامين B9 كلّ يوم يُعزّز وظيفة الدِّماغ السّليم، ويُساعد على الحفاظ على الصحّة العقليّة والنفسيّة للإنسان. من مصادر حمض الفوليك: الخضروات الورقيّة، والحمضيّات، والفول، والحبوب الكاملة، وسمك السّلمون، والحليب، والأفوكادو.
5- الفيتامين C: فوائد الفيتامين C كثيرة نذكر منها، إعادة تدوير المواد المُضادّة للأكسدة الأُخرى في الدِّماغ مثل فيتامين E، الوقاية من الأمراض المُرتبطة بالأكسدة، مثل الزّهايمر، ورقص هنتينغتون، وكذلك الاضطرابات النفسيّة مثل الفصام. له دور في تناقل الرّسائل العَصَبيّة خلال المُخّ، ويُؤثّر مُباشرةً على نبضاته الكهربائيّة. تصنيع الدّوبامين، والأدرينالين، وإطلاق النّواقل العَصَبيّة خلال الوصلات الخلويّة العَصَبيّة. له دور في إعادة امتصاص النّاقل العَصَبيّ الغلوتامات وتنظيم تركيزه. من مصادر فيتامين C الفاكهة وخاصّةً الحمضيّات، والخضار الطّازجة.
