تتألّق ساعة Miss Audrey Sweet Art الجديدة من Bovet 1822 بأسلوبها الفاخر وبمينائها المصنوع من السكّر الخالص، وهي ولدت في ذهن مالك الدار باسكال رافي وقلبه للسنوات العشرين الأخيرة، وتجسّد حلاوة الحبّ ونقاء رغبة الأطفال الخالية من الهموم في السكاكر.
أمّا عمليّة خلق الميناء فبالغة التعقيد، إذ لا بدّ من إعداد بلّورات السكّر حتّى لا يتغيّر قوامها عند تعرّضها للضوء والحرارة. كما يجب اختيارها وفقا لحجمها ومزجها بموادّ طلاء خاصّة، قبل أن يتمكّن أحد حرفيّي الرسوم المصغّرة من تثبيتها واحدة تلو الأخرى باليدّ على الميناء. ولا تترك هذه العمليّة الصعبة الحاصلة على براءة اختراع مجالاً للخطأ، لا سيّما أنّ أيّ سهو قد يعني العودة إلى خانة البداية لمعاودة الكرّة.
ومن جهتها، تمتاز عقاربها بلمسة من المرح والرومانسيّة، إذ تشكّل بفضل شكلها الفريد قلباً جميلاً حين يلتقي عقرب الدقائق بعقرب الساعات.
