البيض هو من أهم أنواع الأطعمة، إذ يوفّر للجسم نسبة كبيرة من البروتين، ولذا ينصح خبراء التغذية بتناوله خصوصًا على الفطور. ولكن، يعاني البعض من مشكلة الغازات بعد تناوله، فما هي أسباب ذلك؟
– قد يعاني الشخص من حساسية البيض، وطلك بسبب اعتبار جهاز المناعة أنّ البيض هو جسم غريب، فيهاجمه، ويتسبب ذلك بظهور عدّة أعراض، أبرزها الغازات والطفح الجلدي.
– قد يعاني الشخص من صعوبة في هضم البيض، الأمر الذي يتسبب بالغازات، وذلك بسبب خلل في الإنزيمات المسؤولة عن هضم البروتين الموجود في البيض، وتختلف حدّة الغازات بين خفيفة وقوية من شخص لآخر، ويعتمد ذلك أيضًا على كميّة البيض التي تمّ تناولها.
– قد يتسبب تناول أطعمة أخرى إلى جانب البيض بحدوث غازات البطن، ولكن لأن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكبريت، وهذه المادة تتسبب بإبراز روائح الغازات التي تسببها الأطعمة الأخرى.
