تشير بعض الدراسات إلى أنّ العسل مفيد جدًّا لمرضى داء السكري، على شرط أن يستهلكوه باعتدال وفقًا بتوضيات الطبيب المعالج. في ما يلي، نذكر بعض هذه الفوائد:
– التقليل من خطر ارتفاع مستويات إكزيم الكبد.
– التقليل من مستويات الدهون والكولستيرول.
– يساعد على خفض الوزن.
– يحدّ من الاختلالات المرافقة للسكري، مثل خفض مستوى الدهون الثلاثية المرتفعة.
– رفع مستوى الإنسولين وخفض الجلوكوز في الدم.
أخيرًا، ذلك لا يعني أنّ استهلاك العسل بكميات غير معتدلة جيد لمن يعانون من السكري، بل إنّه في النهاية يعتبر محليًّا طبيعيًّا، ولذا من المهم استشارة الطبيب المعالج لينصحكم بالكمية المسموح استهلاكها.
