من بين الفنادق الفاخرة التي تستقطب عشّاق الرفاهية وأسلوب الحياة الفاخرة، يبرز اسم فندق Le Gray الذي تميّز منذ افتتاحه بفخامته من حيث التصميم والخدمات على حدّ سواء. ولخلق أجواء فريدة ومريحة، تعاون مؤسّس الفندق غوردون كامبل غراي مع مصمّمة الديكور الداخليّ ماري فوكس لينتون، التي برعت في تصميم كلّ زاوية من الفندق لتكون في غاية الأناقة والفخامة. ومنذ تأسيسه، حاز الفندق على جوائز عدّة، أهمّها World Travel Awards 2019 – Lebanon’s Leading، جائزة Prix Villegiature الفرنسيّة عن أجمل حوض سباحة في الشرق الأوسط للعام 2018 وجائزة Lebanon’s Best Hotel Spa من World Spa Awards عن عامي 2017 و2018.
يقع فندق Le Gray في وسط بيروت ويطلّ على أروع مناظر البحر والجبال، ليستمتع زوّاره بأوقات لا مثيل لها، إن في غرفه وأجنحته البالغ عددها 103، أو في المرافق الأخرى التي يحتويها، ومن بينها مطعمي Indigo on the Roof وGordon’s Café، وCigar Lounge. كذلك، يضمّ الفندق واحة Three Sixty للسهر التي تتميّز بتصميمها الدائريّ الرائع، مسبحاً كبيراً ومنتجع PureGray الذي تتوافر فيه شتّى العلاجات التي تبعث على الراحة والاسترخاء، إضافة إلى قاعات مجهّزة بكلّ ما يلزم لإقامة المؤتمرات والحفلات.
Indigo on the Roof:
يشتهر هذا المطعم بأطباق اللحوم والأسماك الشهيّة التي يقدّمها، وهو يقع في الطابق السادس، ما يتيح للزوّار الاستمتاع بالمناظر الخلّابة أثناء تناول الطعام.
Gordon’s Café:
يقع هذا المطعم في الطابق الأرضيّ، ويقدّم وجبات الفطور الخفيف والغذاء والعشاء. فقائمته تحتوي على أشهى أطباق اللحوم والأسماك والسلطات والبيتزا الإيطالية التقليديّة وغيرها، إضافة إلى خيارات عدّة من الحلويات.
Cigar Lounge:
إنّه المكان المثاليّ للقاء الأصدقاء، وهو مقصد الكثير من رجال الأعمال، إذ تتوافر فيه أفخم أنواع السيجار والمشروبات.
Cherry on the Rooftop:
إنّه من أجمل الأماكن في فندق Le Gray، إذ يقصده الكثيرون للاسترخاء على حوض السباحة خلال النهار، والذي يتحوّل إلى واحة للسهر والاستمتاع بالأجواء الصاخبة خلال الليل.
PureGray Health Club and Spa:
هو منتجع وواحة للهدوء والاسترخاء في قلب مدينة بيروت النابضة بالحياة، وهو يقدّم باقة تضمّ شتّى العلاجات لبشرة الوجه والجسم والتدليك تحت إشراف أهمّ المتخصّصين. كذلك، يضمّ هذا المكان صالة رياضيّة مجهّزة بأحدث الآلات والتقنيّات الرياضيّة، والتي يمكن استخدامها تحت إشراف مدرّبين بارعين.
جناح الحفلات والمؤتمرات:
يضمّ هذا الجناح كلّ ما يلزم لإقامة المناسبات الاجتماعيّة والمؤتمرات والاحتفالات، فهو يحتوي على قاعتي اجتماعات، وقاعة متوسّطة الحجم للمؤتمرات والحفلات، وقاعة سينما مصغرة تتّسع لـ 53 شخصاً، وصالة للمعارض الفنيّة وقاعة كبيرة بمساحة 400 متر مربّع.